Kookartiest
Francesco Arriu
Francesco Arriu heeft zijn wortels op het Italiaanse eiland Sardinië. Hij kent de eetgewoonten, wijnen/pasta’s/vlees en vissoorten uit die streek als geen ander!
Over mij
Temperamentvol, zoals een echte Italiaan. Bevlogen vertelt hij over “zijn keuken”, waarbij genieten, versheid en gezondheid altijd vooropstaan. Saai wordt het nooit! Francesco brengt graag zijn gitaar mee en laat de mooiste hymnen uit zijn instrument komen. Hij componeert en zingt zowel in binnen- als buitenland. Natuurlijk spreekt deze “kookartiest” perfect Nederlands, maar met een heerlijk zangerig Italiaans accent. Je krijgt al honger van het luisteren naar deze man! Zijn handen en zijn mond staan nooit stil.
Workshops/cursussen
In 5 boeiende lessen leert Francesco u alles over koken, grillen en bakken op z’n Italiaans. U ontdekt het verschil tussen goede en slechte Italiaanse wijnen, leert deeg maken, pasta’s en antipasti bereiden, en het bakken van echte pizza’s. Ook komt het bereiden van salades, dressings en meer aan bod.
Daarnaast leert u alles over vlees, vis, kreeft, garnalen en mosselen.
Er is ook aandacht voor voedings- en gezondheidsleer, en natuurlijk voor het proeven! Deze workshops zijn uitermate geschikt voor 50-plussers in wijk- en buurtcentra.
Vraag prijsopgaaf en voorwaarden.
Wat mijn klanten zeggen
Zingende kok Francesco Arriu kookt zoals de natuur het heeft bedoeld.
Noflike Kryst December 2017
Noflike Kryst December 2017
Friesch Dagblad
Entertainment van de bovenste plank, hapjes, drankjes, pizza bakken, cocktails maken. En… beschaafde muziek, Francesco loopt met de gitaar al zingend bij u langs.
Italian Entertainment
Vriendschap kan helpen om de wereld te verbeteren. De verhalen worden omlijst door live muziek, om de avond nog meer een theatersetting te geven.
Avonden van de Vriendschap